SOLEIL VERMEIL

INGREDIENTS

130 G. de farine
100 G. de sucre
70 G. de poudre d'amandes
un peu de cannelle
100 G. de beurre
400 G. de pommes
350 G. de framboises
50 G. de sucre

ETAPE 1
Faire fondre le beurre grossierement dans un saladier, avec le sucre, la poudre d'amande et un peu de cannelle en poudre.

ETAPE 2
Bien remuer avec une cuillere en bois pour que ca fasse une pate granuleuse.

ETAPE 3
Couper les pommes en morceaux les faire legerement caramelises puis les melanger avec le sucre et les framboises.

ETAPE 4
Beurrer le moule, verser les fruits et la pate a crumble

ETAPE 5
Faire cuire environ 30mn a 180  degres

Servir tiede avec une boule de glace a la vanille ou framboise